:: PJ Harvey ::

Jeg ser frem til på mandag, hvor PJ udkommer med en ny plade - med politiske tekster!

Albummet kan allerede høres her :: www.nrp.org. ::

:: Glutenfri Müsli i indkøbsnettet ::

Lidt indkøb og den nye glutenfri müsli fra Urtekram. Den er god sprød og smager godt. Den vil ikke erstatte min daglige smootie til morgenmad, men den er god som mellemmåltid og når man skal have stillet en lille sult.

Urtekram er virkelig kommet efter det med deres design/indpakning. Jeg var lige ved at købe en håndsæbe fra Urtekram, bare fordi emballagen var så fin med en babushka familie på.

:: http://www.urtekram.dk/ ::

:: Hot dog green style ::

Mine børn havde til i dag bestilt hot dogs til aftensmad. For at undgå det hvide pølsebrød, lavede jeg en nok lidt alternativ udgave.

Soyapølse i romaine salat, smurt med ketchup og sennep - ovenpå solsikkekerner. Jeg er ret glad for dijon sennep - en af de der uforklarlige lidelser - og så kan ristede løg med fordel erstattes af solsikkefrø.

Den smagte bedre end den ser ud. Æstestikken får ikke mange stjerner!

:: Hvorfor staniol ikke findes i min køkkenskuffe ::

Forleden spurgte min datter, om jeg ikke ville pakke hendes madpakke ind i sølvpapir. Jeg svarede hende, at vi ikke har sølvpapir og at jeg ikke vil købe det, fordi det ikke er godt for naturen. Jeg gav en amputeret forklaring på hvorfor, men 10-øren faldt ikke, det kunne jeg se.

Men så er det jo godt, at man har andre til at give pædagogiske forklaringer, selvom den hedder pålægschokolade. Dagen efter, så jeg at der var en rigtig god beskrivelse i låget på, hvorfor økologi er godt.

Her kommer... Ude i naturen findes der ikke noget affald: Når planter dør, bliver de omdannet til gødning, som giver liv og næring til nye planter. Alt indgår i naturens kredsløb og bliver på den måde brugt igen og igen.

Og min kommentar efter oplæsning var; at naturen ikke kan spise / omdanne staniol ligesom et æble, som forsvinder helt og derfor køber vi det ikke.
Og det gav mening for hende. Simpelt.

Staniol er en større belastning for miljøet end madpapir. Staniol laves af aluminium, som er meget energikrævende af udvinde.
Jeg har flere gange fundet svanemærket madpapir i Netto.

Læs mere på :: www.forbrugerkemi.dk ::

:: Koncert kalender kalder ::

Hele to koncerter venter forude...
På fredag d.11.2 The malpractice sammen med Marybell Katastrophy og lørdag d.19.2, skønne Joan as a Policewoman.

:: Barbapapa ::

Jeg er så heldig at bo i nærheden af hele to Netto butikker, som er velassorteret i økologiske madvarer.

I dag var det dog ikke de økologiske fund, der gjorde min dag, men Barbapappa - og så lige en Eat Natural bar, de er velsmagende og glutenfri!

:: God weekend ::

:: Suppe kureret ::

Når der er sygdom i omløb, så er det godt med en omgang krydret styrkende grøntsagssuppe.

2 dåser hakkede tomater, hvidkål, grønne bønner, gulerødder, grøn peber, grøntsagsbouillion/vand, grøntsagsfond, ½ glas tacosauce.

Krydr med karry, salt, peber, chilli, hvidløg eller andet godt. Kog efter hvordan du vil have dine grøntsager.